Informação para um mundo consciente
A BAMIN entregou na manhã desta sexta-feira, 28 de março, uma horta orgânica na Escola Municipal de Sambaituba, em Ilhéus. As hortaliças plantadas serão utilizadas para a elaboração da merenda da própria comunidade escolar. O objetivo da ação é promover a formação de hábitos alimentares saudáveis, o desenvolvimento da consciência […]
A alimentação saudável é um grande objetivo dos dias atuais para boa parte da população. Por isso, vários produtos vêm sendo desenvolvidos com a promessa de saúde e bem-estar a quem consome, mas nem sempre significa consumir comida de verdade. Isso porque nem todos se preocupam com a origem dos […]
Um curso de gastronomia sustentável gratuito está com vagas abertas para pessoas de baixa renda da cidade de Salvador. O Instituto Capim Santo, organização social que democratiza o acesso à gastronomia sustentável, chega na capital da Bahia, após formar 2.700 alunos pelas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Itacaré […]
A Sodexo, multinacional francesa nos setores de alimentação corporativa e facilities, apresentou recentemente os resultados de sua primeira pesquisa internacional de sustentabilidade “Food Barometer”, realizada em parceria com o instituto global de pesquisas Harris Interactive. Este levantamento inédito, realizado no segundo semestre de 2023 com mais de cinco mil pessoas […]
Comemorado no dia 20 de março, o Dia Mundial sem Carne promove muitas reflexões acerca da importância da redução da proteína animal na dieta dos brasileiros para um consumo mais sustentável. De acordo com a ONU, em 2030, haverá dois bilhões de pessoas a mais no planeta, resultando em uma […]
O Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) lança nesta quinta-feira, 13 de outubro, o novo layout do site do Mapa de Feiras Orgânicas. A ferramenta, criada em 2012, conta com comércios e feiras de todas as regiões do país e agora com um site moderno, criativo, mais organizado e […]
A chegada da pandemia fez com que as pessoas pensassem mais sobre a alimentação. Uma pesquisa recente desenvolvida pela USP, mostrou que durante o período de isolamento social houve crescimento da busca por itens mais saudáveis. O Estudo NutriNet Brasil indica aumento de 40,2% para 44,6% na frequência de consumo […]
Conforme avançam os debates em torno de hábitos de consumo e saúde, também ganham relevância para o consumidor questões relacionadas à preservação ambiental. No Brasil, já chega a 67%* o total de pessoas que diz ter consciência sobre problemas ambientais e de saúde, e a 39%** a proporção de consumidores […]
