Por Rafael Zavala, Claus Reiner, Daniel Balaban e Christian Fischer* Apesar de o direito humano à alimentação adequada estar contemplado no artigo 25 da Declaração Universal dos Direitos Humanos de 1948, a fome no mundo — considerada a partir de uma estimativa do número de pessoas que não consomem calorias suficientes para […]
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Na Semana Mundial da Alimentação, ONU destaca importância dos sistemas alimentares
As Nações Unidas promovem desde quinta-feira, 15 de outubro, a Semana Mundial da Alimentação, com o objetivo de realçar ações necessárias para retomar a meta global do Fome Zero. Diversos eventos estão programados em torno do Dia Mundial da Alimentação, neste 16 de outubro. A data marca a fundação da […]